Des escape games malicieux
Grande tendance de ces dernières années, les escape games s’imposent désormais au cœur des vignes. Réunissez-vous en famille ou entre amis pour tenter de résoudre ensemble un florilège d’énigmes. Un souvenir inoubliable et un travail de titan pour les propriétés qui vous proposent cette activité. En effet, elle doit être adaptée à leur philosophie, mais aussi à leurs infrastructures afin de surprendre au mieux les amateurs de vin de passage.
En Corbières, inspectez la cave d’un château ancien. Une cuvée a été perdue et c’est à vous de la retrouver en apprenant tout des procédés de vinification traditionnels. Une visite déroutante qui comprend également une dégustation pour faire travailler vos méninges et vos papilles. Du côté de Languedoc Saint-Christol, c’est un jeu de piste en plein air, sur fond d’histoire, que vous adorerez parcourir. Retrouvez les secrets de fabrication d’une cuvée emblématique en vous instruisant sur le terroir et le savoir-faire viticole. Bonus, des points de vue incroyables et imprenables sur le vignoble du Languedoc.
Des rencontres entre art et vin
L’artiste et le vigneron puisent leur inspiration dans le vivant, il est donc logique que ces deux univers se croisent régulièrement et avec brio. Une belle entente qui a donné des idées à des propriétés audacieuses. Vivez des instants suspendus dans le temps à travers des expositions de peintures et sculptures d’artistes locaux. Un recueil de talents. En Saint-Chinian, admirez une surprenante galerie de fresques géantes dans une cave à nulle autre pareille. Ce circuit impressionnant se conclut par une dégustation des vins des artistes.
En Minervois La Livinière, profitez de la saison estivale pour conjuguer les chaleureux rayons du soleil et l’éveil des sens. Un ancien bâtiment classé au patrimoine industriel de l’Hérault offre un écrin exceptionnel à diverses œuvres d’art. Toiles, céramiques, photographies, des créations d’ici et d’ailleurs venues parfois de l’autre côté du globe. En Pic Saint Loup, un château a conçu un partenariat enthousiasmant avec le musée d’art brut de Montpellier qui promet d’être sensationnel. Et pourquoi ne pas lier vin et poésie ? Partez à Fitou faire une balade contée ponctuée d’anecdotes passionnantes qui mettront en exergue ce lien fort qui existe entre le vin et les artistes. Des airs de parcours initiatique et une dégustation pour le clore en beauté.
Entre innovation et tradition
Il arrive que les nouvelles technologies fassent une incursion remarquée dans le vin, milieu souvent perçu comme traditionnel. De manière générale, ce changement a lieu dans les équipements, à la vigne ou au chai, mais il peut aussi vous offrir un voyage sensoriel grandiose. C’est le cas à La Clape, où un domaine viticole vous propose une visite multimédia unique en France. Pénétrez dans l’histoire de cinq femmes vigneronnes lors de cinq étapes exaltantes : un cinéma, une galerie dans laquelle les vins s’adressent directement à vous, un odorama pour deviner les arômes des cépages d’une autre façon, une exposition rendant honneur aux outils vignerons d’autrefois et, clou du spectacle, une dégustation dans les caves ancestrales de la propriété. Terriblement tentant, n’est-ce pas ?
Patrimoine architectural remarquable
Un vignoble aux coutumes millénaires tel que le Languedoc possède forcément une multitude de bâtisses majestueuses prêtes à vous éblouir. En Cabardès, un château surnommé le Petit Versailles du Languedoc a traversé le temps sans jamais perdre sa culture familiale. Un lieu incontournable en Occitanie, tant pour son architecture que son parc classé Jardin Remarquable. Un peu plus loin, en Corbières, participez à une journée d’évasion dans le cadre spectaculaire d’une abbaye ancienne. Selon vos envies, vous pourrez savourer une dégustation privée dans une cave du XIXe siècle. Une ambiance privilégiée qui ne manquera cependant pas de dynamise grâce au quizz à l’aveugle qui rythmera sans aucun doute cette découverte. Roseraie fascinante, jardins étourdissants, cuvées flamboyantes et table gourmande…il y en aura pour tous les goûts.
