Créé par un passionné, fils et petit fils de vigneron Champenois, Philippe Ellner a su révéler toute la fraîcheur et la complexité d'un Terroir d'exception à travers ses vins.
C'est en 1997 que le Domaine des Conquêtes est né sur la commune d'Aniane, aux pieds des contreforts des Cévennes.
Aujourd'hui ses enfants Emilie et Charles perpétuent le travail entrepris il y à 20 ans ! Le vignoble de 13 hectares est morcelé en petits îlots.
Cette diversité de sols, d'ensoleillement et d'exposition confèrent aux vins, finesse et complexité aromatique.
Le Domaine certifié H.V.E (Haute Valeur Environnementale) travaille ses terres et ses vins dans le respect de l'environnement.
